リコッタチーズ

今今今、リコッタチーズというモノを、そのまま食べたり(チーズ苦手でもいけるらしい)、○○(忘れた)を掛けて食べたり(チーズケーキみたい)、わさび醤油を掛けて(豆腐みたいな)食べたり、シロップをかけてオーブンで焼いて食べたりしてた。チーズ好きとしてはなんか気になります。